Zucchina grigliata, datterino giallo, provola affumicata, fiordilatte, cipolla, al centro rucola, grana e carpaccio di manzo.
Prezzo: 13,50€
Fiordilatte,crema di funghi cardocelli home made, provola affumicata, speck croccante di suino nero lucano e polvere di tartufo.
Fior di latte, funghi cardoncelli, pancetta arrotolata, cream fresh homemade e tarallo sbriciolato.
Pomodoro, fior di latte, olive nere, nduja di Soverato, rucola e bufala.
Fior di latte, scarola saltata, provola affumicata, olive taggiasche e bacon croccante.
Fior di latte, salsiccia pezzente, funghi cardoncelli saltati, pomodorini rossi e basilico.
Fior di latte, provola affumicata, patate al forno, olive nere, cipolla caramellata e pepe nero.